Objek penelitian ini dilakukan di CV. Alfar Bakery. IIndustri ini merupakan
usahayang kegiatannya memproduksi roti isi dengan varian rasa. Permasalahan
pada penelitian ini adalah bagaimana penetapan harga pokok produksi dengan
menggunakan metode biaya bersama. Tujuan penelitian menjelaskan mengetahui
perhitungan harga pokok produksi CV. Alfar Bakery menggunakan perhitungan
akuntansi biaya dengan metode nilai jual relatif dan laba/rugi yang diperoleh
perusahaan.
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data
sekunder. Dalam penelitian ini teknik pengumpulan data yang diperoleh yaitu
menggunakan teknik wawancara dan teknik dokumentasi kepada narasumber atau
pemilik CV. Alfar Bakery.
Pada penelitian ini menggunakan metode nilai jual relatif maka penulis
menyimpulkan bahwa: pada perhitungan alokasi biaya bersama pada CV. Alfar
Bakery menghasilkan total biaya sebesar Rp 44.132.130. Sehingga dapat
diperkirakan total biaya bersama yag dihasilkan 10% dibandingkan dari hasil
pendapatan CV. Alfar Bakery.

Kata kunci : Biaya Bersama, Harga Pkok Produksi, Laba