Pemanasan global merupakan adanya proses perubahan suhu rata-rata pada
atmosfer, laut, dan daratan bumi menjadi meningkat terutama pada siang hari. Oleh
sebab itu menjadikan banyaknya permintaan konsumsi minuman dingin
berkomposisi es batu. Mesin pendingin adalah mesin yang mempunyai fungsi
utama untuk mendinginkan suatu zat dengan merubah temperatur awal menjadi
lebih rendah sampai titik beku 0? bahkan minus. Mesin pembuat es batu
digunakan skala industri makanan dan minuman serta skala rumah tangga dalam
memenuhi kebutuhan manusia. Perangkat utama mesin pembuat es tube yaitu
kondensor, kompresor, evaporator dan terintegrasi alat ekspansi serta refrigerant
sebagai fluida kerja yang bersirkulasi sebagai temperature controlled system pada
bagian-bagian pendingin sehingga menghasilkan berbagai jenis es batu sesuai
kebutuhan antara lain es tube (bentuk silinder), es slurry (bentuk cacah), es flake
(bentuk serpihan), es cube (bentuk kubus) dan es block (bentuk balok). Metode
penelitian dimulai dengan merancang konstruksi mesin es tube dengan berat 8-10kg
yang dikontrol dengan NodeMCU ESP8266, penampungan air kapasitas 2lt,
menghasilkan es dalam jumlah 9pcs setiap proses dengan ukuran es 26x32mm
dengan berat 7-9 gram dalam tenggang waktu pembekuan sekitar 10 menit dengan
bantuan integrasi Thermoelectric system / Peltier pada penampungan es tube
1kg/90pcs. Mesin es tube ini membutuhkan tegangan 220 volt dengan daya 150
watt. Dengan mesin yang bisa difungsikan secara manual interface juga terintegrasi
NodeMCU ESP8266 membuat pengoperasian mesin es tube ini semakin mudah,
praktis dan canggih bisa dikontrol dari jarak jauh melalu smartphone yang
terkoneksi internet. Hasil uji alat menunjukan bahwa effisiensi sistem peltier dalam
membantu proses refrigeran tidak sebanding dengan daya besar yang dibutuhkan,
pengaruh effisiensi COP 17% (luar ruangan) dan COP 28% (dalam ruangan)
dengan perbandingan daya sebesar 72 watt 1 Peltier dan 144 watt 2 Peltier. Siklus
Peltier ON membutuhkan daya total 400,05 watt, energi konsumsi 1,6002 kwh
sedangkan dengan Peltier OFF membutuhkan daya total 184,05 watt, energi
konsumsi 0,7362 kwh. Rancang Bangun Mesin Es Tube Dengan Sistem Kontrol
Berbasis IOT (Internet Of Things) ditujukan untuk pengembangan proses
manufaktur pada mesin pembuat es tube yang lebih modern dan berkembang di era
digitalisasi sehingga dapat dimanfaatkan dalam perkembangan ilmu dan teknologi
bagi kemaslahatan manusia.

Kata kunci: Ice tube maker, Temperature controlled system, Internet of things ,
NodeMCU ESP8266, Thermoelectric system.