Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan aplikasi informasi pemesanan
makanan berlebih berbasis Android pada startup reSaji Indonesia. Latar belakang
dari penelitian ini adalah permasalahan makanan berlebih yang sering dialami oleh
para penjual makanan, yang berisiko terbuang sebelum mencapai masa
kadaluwarsa. Hal ini tidak hanya menyebabkan pemborosan makanan, tetapi juga
menimbulkan kerugian ekonomi bagi para pelaku usaha. Aplikasi reSaji
dikembangkan untuk menjadi solusi digital yang dapat membantu penjual dalam
menjual stok makanan berlebih mereka kepada konsumen dengan harga yang lebih
terjangkau. Aplikasi ini dibangun menggunakan framework Flutter dan
menerapkan metode Waterfall yang terdiri dari tahap analisis, perancangan,
implementasi, dan pengujian. Aplikasi ini diharapkan dapat menjadi alat bantu
yang efektif bagi penjual dalam meminimalisir kerugian dari makanan berlebih,
dan mendukung upaya pengurangan pemborosan makanan di Indonesia.

Kata kunci: Makanan berlebih, aplikasi android, reSaji, Metode Waterfall, Flutter