Muhamad Alfin
181106021199
Jambu kristal adalah salah satu varietas jambu biji yang saat ini mempunyai prospek cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Potensi peluang bisnis jambu kristal masih sangat besar. Hal ini dikarenakan permintaannya yang tinggi sedangkan pasokannya masih rendah. Masalah tersebut dipicu karena persentase produk cacat yang dihasilkan yaitu produk jambu Kristal dengan grade B+, B dan C adalah 69?ri total jumlah panen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan berat jambu kristal menggunakan metode pengolahan citra 2 dimensi (2D). Metode yang digunakan yaitu dengan pengambilan citra 2 dimensi yang
ditangkap pada mesin sortasi. Pengambilan gambar 2D pada jambu biji kristal lalu di konversi menjadi ukuran berat (gram) dan mengirim data kepada microcontroller. Pada tahap ini yaitu pengambilan gambar 2D pada jambu biji kristal lalu di konversi menjadi ukuran berat (gram) dan mengirim data kepada microcontroller. Hasil penelitian menunjukan bahwa kualitas buah mempengaruhi akurasi berat antara yang dihasilkan sistem dan timbangan. Rata-rata eror yang dihasilkan adalah 30 % yang artinya sama dengan nilai kalibrasinya yaitu 0,73. Pengambilan citra buah jambu lebih dari satu kali untuk setiap sisi tertentu. Eror yang sering terjadi yaitu dalam satu buah jambu bisa melakukan scan lebih dari satu kali sehingga mengakibatkan scan ganda.
Kata kunci: Image Processing, Jambu Kristal, Raspberry Pi, Thonny Phyton.