ABSTRAK

Dewasa ini banyak dikembangkan teknologi pengolahan air bersih dan layak konsumsi seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan air layak konsumsi tersebut, berbagai macam teknologi pengolahan air tersebut di antaranya adalah dengan metode destilasi yang terdiri dari evaporator dan kondensor. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui performa kondensor tipe Tube in Tube dan analisa efektivitas perpindahan kalor pada kondensor tersebut. Dari penelitian ini diperoleh pengaruh isolasi saat pengujian mendapatkan nilai laju kondensasi sebesar 22,2 ml/menit, sedangkan pengujian tanpa isolasi mendapatkan nilai laju kondensasi sebesar 25,2 ml/menit, sehingga disarankan tidak menggunakan isolasi.

Pengaruh supply LPG 0,5 Nl/min pada pengujian mendapatkan laju kondensasi sebesar 8,4 ml/menit, sedangkan supply LPG 1 Nl/min mendapatkan laju kondensasi sebesar 22,2 ml/menit, sehingga dalam produksi uap air laut disarankan menggunakan api besar (1 Nl/min). Adapun pengaruh laju air pendingin 1 lpm mendapatkan laju kondensasi sebesar 22,2 ml/menit, sedangkan laju 3 lpm air pendingin mendapatkan laju kondensasi sebesar 22,8 ml/menit sehingga lebih baik menggunakan laju air pendingin 3 lpm.

Dalam pengujian kondensor menggunakan isolasi dan tanpa isolasi pada penelitian ini mendapatkan nilai efektivitas sebesar 0,9.

Kata kunci: Evaporator, kondensor, destilasi, Tube In Tube.