ABSTRAK
Tanaman kelapa merupakan sumber daya alam yang sangat bermanfaat bagi
kehidupan manusia. Salah satu manfaat dari tanaman kelapa adalah merupakan
bahan baku yang dapat dijadikan olahan santan. Setyamidjaja, 1982
mengungkapkan Bahwa “pengupasan kelapa menggunakan alat linggis
memerlukan waktu 2,1 menit/buah”. Oleh karena itu penulis berniat untuk
merancang dan membuat sebuah alat pengupas kulit kelapa berbasis pneumatik
dengan tujuan untuk mempermudah pengupasan kulit, mengurangi resiko cidera
pada saat melakukan proses pengupasan kulit kelapa tua, serta mempersingkat
waktu kerja pada saat pengupasan kulit kelapa. Setelah melakukan perancangan
menggunakan aplikasi “Fluid Sim” haruslah mencari tau berapa gaya yang dibutuh
kan untuk mengupas kulit kelapa tua untuk mengetahui spesifikasi pneumatik yang
akan digunakan maka dilakukan lah proses pengambilan data secara manual
menggukan timbangan untuk mengetahui data data tentang kelapa serta seberapa
besar gaya yang dibutuhkan pneumatik untuk mengupas kulit kelapa dari
perhitungan, gaya total pengupasan 363,85 N, kecepatan pneumatik maju adalah
0,802 m/detik dan mundur 0,892 m/detik, untuk gaya silinder 361,01 N untuk maju
dan 324,59 N untuk mundur, udara yang dibutuhkan untuk maju 1,244 liter/menit
dan mundur 0,88 liter/menit, perhitungan daya kompresor 0,261 kw dan untuk
motor kompresor sebesar 0,29 kw. Pada bagian penekan kurang maksimal dalam
menghantarkan kelapa ke pisau maka disarankan untuk menambah atau
memodifikasi bagian mangkok, supaya tidak rusak saat proses pengupasan.
Kata Kunci: Buah Kelapa, Aplikasi Pneumatik, Perhitungan Pneumatik