Dodih
191106021527
Garam adalah salah satu komoditas strategis yang permintaannya cukup tinggi sepanjang tahun. Garam dapat diperoleh dengan tiga cara yaitu penguapan air laut
dengan sinar matahari, penambangan batuan garam, dan dari sumur air garam.
Mesin pengolahan garam garam adalah salah satu mesin pengolah garam dengan cara mencuci hingga bersih garam yang akan diolah, terdiri dari motor penggerak, blade, tabung, dan rangka penopang, dengan dimensi panjang 990 mm dan lebar 680 mm. Struktur rangka mesin garam terbuat dari hollow stainless yang tidak mudah terkena korosi karena dilapisi oleh lapisan anti karat. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh hasil simulasi dan rancangan struktur rangka mesin garam serta memperoleh hasil pengujian struktur material, guna menjamin keamanan unit pencucian garam. menggunakan software 3D. Metode penelitian ini dilakukan secara simulasi untuk mencari tegangan (stress), regangan (strain), dan perubahan bentuk pada benda (displacement). Hasil simulasi pada regangan dapat disimpulkan bahwa titik minimum sebesar 1,80 × 108 ?/?2. dan titik maksimal sebesar 1,63 × 105 ?/?2. berikutnya simulasi perubahan bentuk benda dapat disimpulkan bahwa titik minimum sebesar 0 ?? dan titik maksimum sebesar 2,296 ??, dan simulasi tegangan dapat disimpulkan bahwa pada titik maksimum sebesar 52254 × 106 ?/?2 dan titik minimum sebesar 1,803 × 106 ?/?2.
Keywords: desain, garam,mesin pencuci, Simulasi, Software SolidWork, Struktur
rangka mesin pencuci garam.